師父向徒弟取經(jīng)，Groupon能否復制美團外賣的成功？自媒體
最近，風云變幻的外賣領(lǐng)域發(fā)生了兩件大事，頗值得關(guān)注。
一是在中國市場，美團外賣僅用不到一年半年的時間，超越了“餓了么”在外賣O2O領(lǐng)域的六年積累。易觀智庫發(fā)布的《中國互聯(lián)網(wǎng)餐飲外賣市場2015上半年專題研究報告》顯示，美團外賣的市場份額為41.24%、餓了么為38.75%、百度外賣為7.95%，淘點點為3.51%。讓外界感到比較驚訝的是，餓了么的訂單份額則從Q1的40.07%下降到上半年的38.75%，退居次席。
二是全球團購行業(yè)的鼻祖Groupon效仿它曾經(jīng)的中國徒弟美團，推出Groupon To Go這個外賣頻道。如今的團購鼻祖Groupon市值只有美團市值的一半不到，想想難免心生幾分悲涼，當年的Groupon是何等的風光無限。
那么，此次Groupon推出外賣頻道，真能復制美團外賣逆襲餓了么的成功經(jīng)驗嗎？我們先來看看，美團是如何在短短的一年半時間里甩開眾多競爭對手，做到中國外賣市場第一的。
1、從流量入口的角度來說，美團覆蓋了全國一千個各城市，用戶數(shù)量超過3億，其中有相當部分用戶以前就在美團有過餐飲團購消費。尤其是美團在移動端更是優(yōu)勢明顯，如今美團移動端交易已經(jīng)占到整個美團交易總額的95%，這為外賣O2O打下了堅實的用戶基礎(chǔ)。
2、從餐飲商家資源上來看，美團過去做團購就已經(jīng)與國內(nèi)眾多餐飲商家達成了合作，其中就有相當一部分餐飲商家愿意與美團合作送外賣，這讓美團切入外賣市場能夠輕松入手。此外，美團通過幾年團購的積累已經(jīng)建設(shè)出了一支龐大的地推軍隊，這讓美團外賣拓展商家資源也占據(jù)了優(yōu)勢。
3、從技術(shù)的角度來看，美團CEO王興對于技術(shù)的熱衷是讓美團今天能夠在團購市場一騎絕塵的最重要因素，通過借助其在團購領(lǐng)域積累的技術(shù)經(jīng)驗，美團外賣很快就打通了線上線下，大大提升了商家的外賣配送效率。
4、從用戶粘性和用戶體驗的角度來看，美團外賣先是通過聯(lián)合匯源果汁，推出定制包裝贈飲，隨后又新增便利店、水果蔬菜、甜點飲品等入口，通過不斷擴展品類和提供更多增值服務(wù)，不僅滿足了用戶用餐的多樣化需求，同時也得到了用戶的一致稱贊，大大提升了平臺用戶粘性。
5、從物流配送的角度來看，美團外賣則采用自建物流與第三方聯(lián)盟的兼容方式，這樣配送更有保障，比如今年4月，美團外賣與肯德基達成合作，肯德基宅急送500余家門店入駐美團外賣，同時美團也不斷擴大自有物流團隊的覆蓋規(guī)模。
6、從商品安全的角度來看，美團外賣則從兩方面來為消費者提供保障。一方面，加強對線下商戶的監(jiān)督管理，如有食品不合格立即終止與該商家的合作；另一方面，美團外賣與互聯(lián)網(wǎng)保險公司達成合作，為商戶提供食品安全險。
這六大原因是美團外賣能夠在短時間跑到市場第一的幾大重要因素，但是Groupon要想復制美團外賣的經(jīng)驗在美國外賣市場實現(xiàn)逆襲，還需要將因地制宜。
中美O2O大環(huán)境區(qū)別較大
說到中國與美國的O2O大環(huán)境，著實是相差萬別，這也導致了中美互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)業(yè)環(huán)境上的諸多差異。
首先，美國人力比較高，而中國人口眾多，雖然人力成本也在上升，但還是擁有大量廉價的勞動力。O2O是一個對線下服務(wù)要求比較高的互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)業(yè)，不管是上門家政、上門推拿還是送外賣上門，都需要人來完成這個服務(wù)過程。如果沒有大量廉價的勞動力做保障，這個O2O平臺是很難真正實現(xiàn)的。所以在美國市場，家政O2O鼻祖homejoy風風火火沒多久就宣告破產(chǎn)，最核心原因就是無法支撐高昂的人工成本。
其次，中美的技術(shù)創(chuàng)新環(huán)境也不同。美國很多大學生一創(chuàng)業(yè)往往都會比較偏重技術(shù)研發(fā)類，而中國的大學生創(chuàng)業(yè)往往都會選擇一些應(yīng)用開發(fā)和線下服務(wù)業(yè)相關(guān)的O2O，這是中國創(chuàng)業(yè)者在技術(shù)創(chuàng)新上為何始終追不上美國的一個重要原因，同時這也導致了中國的O2O創(chuàng)業(yè)熱潮遠遠勝過美國。
其三，今年隨著中國政府對“互聯(lián)網(wǎng)+”的政策導向，涌現(xiàn)了一股全民O2O創(chuàng)業(yè)潮，同時也引發(fā)了國內(nèi)資本市場對于O2O的熱情。相比之下，美國的資本市場卻對O2O并不是非?？春茫珿roupon市值從150億美元跌到今天的30億美元；美國大眾點評yelp從60億美元跌倒20億美元；預定類O2O鼻祖opentable被Priceline以26億美元的價格收購后退市……美國的O2O平臺正在受到資本市場的全面冷淡。
其四，從市場規(guī)模來對比，中國人口眾多，服務(wù)業(yè)市場規(guī)模遠遠勝過美國市場，龐大的生活消費需求支撐著O2O的繁衍生殖。拿Groupon與美團來對比，美團在上個月的交易額達到了111億元，而Groupon卻已經(jīng)被美團甩了一大截。
中美外賣O2O競爭環(huán)境不同
美團外賣剛剛進入外賣O2O市場的時候，當時整個外賣市場還處于百家爭鳴的時期，餓了么相對比較領(lǐng)先。與此同時，阿里推出了淘點點、百度推出百度外賣、騰訊又重金投資餓了么，中國的外賣O2O市場正式進入了美團外賣與BAT四強爭霸的時期，到今天美團外賣與餓了么已經(jīng)遙遙領(lǐng)先，屬于第一梯隊，而百度外賣、淘點點已經(jīng)屬于第二梯隊，其他到家美食匯等市場份額就更少了。美團外賣再一次經(jīng)歷了當年美團在團購時期的千團大戰(zhàn)，可謂是數(shù)場血戰(zhàn)之后才最終勝出。
相比中國激烈的競爭環(huán)境，美國的外賣O2O市場卻表現(xiàn)得比較溫和。眼下美國的外賣O2O市場正處于一強兩中時代，一強指的是美國外賣巨頭Grubhub，兩中指的是Groupon To Go以及點評網(wǎng)站Yelp收購的Eat24。
Grubhub去年4月份上市，目前市值已經(jīng)接近30億美元，與Groupon旗鼓相當，當前活躍用戶數(shù)為600萬左右。當客戶通過其網(wǎng)站訂購外賣或點餐時向餐館收取傭金，目前每日訂單超過22萬單，覆蓋美國600個城市近3萬家餐廳。與美團的聯(lián)盟自建物流方式不同，Grubhub通過收購餐廳外賣配送商DiningIn和Restaurants on the Run來增加自己的配送能力。
雖然說目前Groupon的活躍人數(shù)接近5000萬，是Grubhub的數(shù)倍，也具備了美團做外賣時的用戶流量、餐飲商家資源等優(yōu)勢。但是畢竟Groupon才剛剛進入外賣市場，后期的用戶消費體驗、物流配送等都是Groupon急需要解決的問題。Groupon前期打算讓有配送能力的餐館自己送餐，后續(xù)會和第三方物流機構(gòu)對接，自建物流對于人工成本高昂的美國市場來說并不現(xiàn)實。
Groupon將掀起美國O2O模仿中國潮
O2O概念及模式始于美國，是指為顧客提供線上和線下商務(wù)完美融合的購物渠道。概念的核心一是本地顧客，二是多種購物渠道，三是多種渠道的完美融合。但是O2O在美國生根發(fā)了芽，卻在中國市場出現(xiàn)了茁壯成長。
如今在中國的O2O市場，除了美團之外，做綜合O2O的平臺也非常之多，如微信、口碑、手機淘寶、手機百度、百度糯米、百度地圖、大眾點評、58同城等。此外，還涌現(xiàn)了滴滴快的、宜生到家、e代駕、e袋洗等眾多垂直領(lǐng)域的O2O小巨頭。中國的O2O創(chuàng)業(yè)平臺如雨后春筍般地涌現(xiàn)了出來，這讓冷冷清清的美國O2O創(chuàng)業(yè)公司多少有些羨慕、嫉妒、恨。
如今團購鼻祖Groupon放下自己的身段，向美團來取經(jīng)問道，推出外賣服務(wù)。一旦該外賣頻道能夠幫助Groupon在美國外賣市場站住腳跟，Groupon的這種拜師中國的事例必將開啟美國其他O2O平臺前來效仿中國的O2O運作模式，美國互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)業(yè)復制中國模式潮也將由此掀開。
作者：劉曠，以禪道參悟互聯(lián)網(wǎng)、微信公眾號：liukuang110
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